Langostinos
Materia prima seleccionada con nuestros proveedores de los principales orígenes, que nos sirve para iniciar nuestro proceso de cocción, pero que también damos la opción a nuestro cliente de poder contar con este producto.
Centrados principalmente en el Langostino Peneaus Vannamei, ampliamos nuestra oferta a producto salvaje de alta calidad:Peneaus Monodon y Penaaus Keratururs.
Nuestra Cola de Langostino Cocida Refrigerada, la opción estrella de nuestra selección, está disponible en una amplia variedad de formatos para adaptarse a tus necesidades.
Desde la conveniencia de bandejas selladas en atmósfera modificada protegida (ATM) de 2 kg y 1 kg, ideales para la venta a granel en pescaderías, hasta los prácticos paquetes de venta al por menor de 500 g, 300 g y 250 g, tenemos opciones para cada ocasión. Empleamos técnicas avanzadas de atmósfera modificada para garantizar su frescura y calidad, preservando así las características excepcionales desde su origen hasta tu mesa.
Pulpo
Desde Marruecos y Mauritania, traemos la mejor materia prima, y en el que con un sistema tradicional limpiamos y cocemos en su punto justo, consiguiendo la textura justa que gusta al mercado.
A más a más para el producto refrigerado, ponemos el pulpo en un proceso térmico que nos asegura una larga caducidad, para poder abastecer cualquier parte del mundo.
Gambas
Crustáceo que se pesca en la costa Africana bajo mucha profundidad, y que posee un sabor muy característico.